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不想吃得太油腻怎么办?这些营养菜谱你一定不能错过

不想吃得太油腻怎么办?这些营养菜谱你一定不能错过

分类:健康

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我准备了三份夏日营养餐,健康开胃,全家老小都适宜,最近跟着刘畊宏跳操的辣妈们也可以把这个作为健身餐来吃哦。

营养餐单吃难免觉得寡淡,不妨调个酱汁提提味,我这个万能酱汁亲测拌啥都好吃,已经被亲戚朋友夸遍了的一个酱汁,也分享给很多朋友,今天就把这个方子分享给你们。

我调的酱汁用量是3份营养餐的量,只做一份的话可以按照比例减少用量。

-拾爸牌万能秘制酱汁-

蒜蓉/4勺、香菜末/4勺、熟芝麻/2勺、橄榄油/2勺、生抽/2勺、白醋/2勺、辣椒酱/2勺(不吃辣的可以省略)、盐/1勺、温水/一小碗、青柠/2颗

步骤:

把准备好的食材混合在一起搅拌均匀,最后挤入青柠汁,夏日开胃的万能酱汁就做好了。(Tips:蒜蓉酱可以买现成的,也可以自制,不吃辣或者给小孩子吃的可以把辣椒酱去掉,这个主要是作为调色增香用的。)

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灵魂酱料准备好的话,现在就可以开始准备主菜了。

01/

鸡丝燕麦营养餐

食材:

燕麦面/一份、青瓜、胡萝卜/半根、鸡胸肉/一块、鸡蛋/两个、虾仁/8只、菠菜/一小把、生姜/

2片

熟练耗时:35分钟(不含腌制时间)

工具:汤锅、不粘锅

图文步骤

1.把提前腌制好的鸡胸肉放入汤锅中,加入生姜片,冷水上锅,水开后中小火煮约10分钟后捞出放凉。虾仁、菠菜分别焯水煮熟,虾仁煮约6分钟。

2.燕麦面放入开水中煮熟。

3.锅里刷油,倒入蛋液,摊成蛋饼。

4.把煮熟后的鸡胸肉撕成细丝,虾仁剥壳。

5.菠菜切碎,青瓜、胡萝卜、蛋饼切成丝。

6.把处理好的食材依次摆入盘中,最后淋上制作好的酱汁,搅拌均匀就可以开吃了。

鸡胸肉和燕麦作为搭配,让营养餐不再单调,吃起来也不会寡淡。我们一直强调饮食要注重营养,不过营养不在于多,而在于均衡。这样吃既营养又美味还健康。

无需担心油腻,一套健康的营养餐轻松搞定!

02/

藜麦虾仁营养餐

食材:

玉米粒/50g、虾仁/4只(提前煮熟)、鸡蛋/1个(提前煮熟)、藜麦/100g、紫甘蓝/1小块、青瓜/1根、牛油果/半个、熟牛肉/50g(提前卤好)、盐/1勺、白醋/2勺

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